А я обычно сразу рекомендую "Ленинград" - но тут я максималист, наверное)) Про Сонет запомню, тоже буду советовать. Но тут еще момент такой: она, вроде, реже в продаже имеется. По крайней мере, мне не всегда попадется в магазинах.
Я почему ставлю такие возрастные рамки - я просто сама в изостудии работаю и учу детей от 8 до 18, в какой-то момент с гуаши они переходят на акварель, и тут уже вопрос, с какой целью)) от того и пляшу.

Да не за что, я просто когда собиралась поступать в институт - год занималась только акварельной живописью. Я ненавидела беличи кисточки всей душой, очень уважала колонок и переживала, что агитируют за белку. Но в итоге поняла, в чем ее прелесть)) Хотя, опять же, тут скидку надо делать на то, что мы на скорость работали, а белка с ее удерживанием воды позволяет заливки больших плоскостей делать, а колонок - выписывать детальки мелкие, что ценно, когда не торопишься никуда.