Разные кисти это деньги. Работать вы будете с определённым форматом листа, для которого лучше всего подходят кисти указанных размеров, больше или меньше будут использоваться редко, а деньги отдадите. Хотя, если это не вопрос, то другие кисточки лишними не будут. Большой кистью удобно фон работы заполнять. Маленькой - прорисовывать тонкие элементы.